刺果番荔枝 Soursop

原産於中南美洲、非洲及加勒比海一帶，而後傳至東南亞。在台灣因它的甜度不如釋咖，少有人種植。其果肉為白色，甜中帶點酸，果肉中含豐富的維生素  C、B1、B2、B3、鐵、鎂、鈣等成份。尤其果肉和葉子、莖等含有大量  Acetogenins (番荔枝內酯)，它比一般癌症常用之化療品  Adriamycin (阿黴素、亞徳里亞黴素、Doxorubicin) 效果好千倍以上。是養颜美容、補充体力、清肺健胃、预防壞血病、抗癌、抗糖尿病和增强免疫力的保健聖品。

非洲和中南美洲住民，幾世紀前早已用刺果番荔枝的果、葉及莖來治療细菌感染、体內寄生物去除、風濕、関節病痛、憂鬱疾病等。近年來的科學研究也証明刺果番荔枝的萃取物，对對上列的病痛是有助益的。

美國  Mr. Richard D. McCarthy 博士曾在美國癌症研究中心  National Cancer Institute 網站上報導，稱在1976年時國家癌症研究所曾對刺果番荔枝治愈癌症作了七年的研究，研究结果説明刺果番荔枝對癌細胞有令人難以置信的高破壞力。但NCI從未公佈真相，因為他們在實驗室中無法復製出刺果番荔枝的有效物質出來，也因此無法保障其利益。此後，全世界有二十多個獨立實驗室也作了類似的测試，也証明刺果番荔枝是癌症細胞的非常有效殺手。

研究中也有人置疑吃大量的刺果番荔枝果和莖，有可能神經會有所傷害，影響到腦中血液循環的流暢，而倒致有帕金森 (Parkinsons) 症狀出现。但這只是懷疑，有待進一步研究去証明。不過刺果番荔枝的種子有抗着床作用，想受孕之婦女忌食種子或種子內含物。

在此我們要強力推薦的是:

1. 食用果實的果汁。
2. 飲用常温烘乾的葉子，泡茶赐。

我們不建議喝刺果番荔枝莖燉煮的湯和吃到種子或種子中的内含物。至於鮮葉或乾葉煮茶的方式和要點，在茶葉包裝上有明確的指示。